Да, 2 кристалла будут работать на токах ниже номинального. Можно использовать и 2-й способ, но средние значения токов будут такими же.
Средние токи - такие же, амплитудные - разные.
Обычно ведь пишут, что от тока диода зависит спектр его излучения, т. е., цветовой оттенок, поэтому регулировать яркость изменением тока очень не рекомендуется...
При использовании ШИМ, ток у нас один - амплитудный, а изменение яркости получается засчёт изменения коэффициента заполнения, т. е., человеческий глаз работает как интегратор чтоли... поправьте, если ошибаюсь...
Для получения близкого к белому цвета, соотношение силы света компонентов должно быть приблизительно R:G:B=3:7:1. Но кто сказал, что сила света (световой поток) у R, G и B кристаллов одинакова на одинаковых токах? У них у всех разный выход света.
Это понятно. Согласен.
Поэтому максимальный ток (как правило) закачивается в красный чип, раза в два меньше – в зеленый, и еще в два раза меньший ток – в синий чип.
Это не соответствует выше приведённому вами соотношению...
Не нужно так хорошо подстраивать оттенок белого света

Нужно сделать приблизительно белый свет, используя только красные, зелёные и синие светодиоды.
Смотря в какую сторону…
Я имею ввиду уменьшение тока.
Спектр меняется…
Каким образом?